Le prime valutazioni

La vendemmia 2015 è ormai nel vivo, nel pieno delle operazioni di raccolta, e procede sotto i migliori auspici. Grazie alle condizioni meteo favorevoli, con il sole che speriamo ci accompagni fino alla fine a beneficio delle nostre uve rosse, che hanno una maturazione tardiva, in particolare la Corvina.

Il presidente del Consorzio Tutela Vini Valpolicella Christian Marchesini dichiara che "sarà una vendemmia con vini estremamente corposi, e per il sistema Valpolicella sarà un'annata da record".

Insomma, secondo le previsioni siamo davanti a un'annata d'eccezione, sia per quantità che per qualità.